Magazzini Generali delle Tagliate: il contributo di Rainieri alla sicurezza antincendio dell’ampliamento
Progettazione antincendio, Fire Safety Engineering e supporto alla fase esecutiva: Studio Tecnico Rainieri ha seguito il percorso di prevenzione incendi del nuovo magazzino per la stagionatura del Parmigiano Reggiano a Montecavolo.
L’11 settembre 2026 è stato inaugurato l’ampliamento dei Magazzini Generali delle Tagliate (MGT), società del Gruppo Credem, a Montecavolo di Quattro Castella, in provincia di Reggio Emilia. Il nuovo capannone, realizzato con un investimento di oltre 7 milioni di euro, aggiunge 4.300 metri quadrati al polo. L’intervento si inserisce nel percorso di sviluppo della struttura e nella collaborazione con GranTerre, alla quale è destinata un’area operativa.
Il lavoro di Studio Tecnico Rainieri
Studio Tecnico Rainieri ha curato la progettazione antincendio dell’ampliamento, affiancando alla redazione del progetto di prevenzione incendi il supporto alla progettazione impiantistica. Un incarico che ha richiesto di integrare le esigenze di sicurezza con quelle specifiche della stagionatura del Parmigiano Reggiano e con l’equilibrio economico dell’intervento.
L’obiettivo era inserire il nuovo magazzino nel complesso esistente, valutando gli effetti dell’ampliamento sul rischio incendio e tenendo conto anche delle esigenze di continuità operativa dell’attività.
Una soluzione sviluppata con la Fire Safety Engineering
Per affrontare la complessità del progetto, lo Studio ha utilizzato la Fire Safety Engineering, l’approccio ingegneristico alla sicurezza antincendio. Questa metodologia ha consentito di sviluppare una soluzione coerente con le caratteristiche del magazzino e con le necessità del processo di stagionatura.
Il percorso ha comportato un confronto tecnico approfondito con il Comando dei Vigili del Fuoco di Reggio Emilia, al termine del quale la metodologia proposta da Rainieri è stata validata e accettata. Nelle valutazioni progettuali sono stati considerati anche aspetti legati alla business continuity, per tenere insieme protezione dell’attività e continuità aziendale.
Dal progetto alla fase esecutiva e alla SCIA
Il lavoro è proseguito nella fase esecutiva, con il trasferimento delle scelte progettuali nell’ambito della direzione lavori e il supporto alla scelta di tecnologie, materiali e soluzioni impiantistiche evolute, fino alla redazione della SCIA antincendio.
Un passaggio particolarmente importante per un ampliamento destinato ad accogliere circa 60.000 nuove forme di Parmigiano Reggiano. Le soluzioni adottate sono state sviluppate per evitare che l’inserimento del nuovo magazzino incidesse in modo significativo sul livello di rischio incendio dei compartimenti già esistenti. Lo stoccaggio complessivo nei diversi compartimenti del sito è oggi di circa 300.000 forme.
La prevenzione incendi a supporto della crescita
L’intervento ai Magazzini Generali delle Tagliate racconta un lavoro che accompagna l’impresa dalla definizione della strategia antincendio alla sua attuazione. Per Studio Tecnico Rainieri, progettazione, confronto con gli enti e supporto esecutivo sono parti di un percorso unitario, volto a rendere compatibili sicurezza, esigenze produttive e sviluppo dell’attività.